مسعود حبیبی، معاون فرهنگی و دانشجویی وزارت بهداشت در گفتوگویی در پاسخ به این پرسش که با توجه به این که از ابتدای سال تحصیلی جاری، برخی اعتراضها از سوی دانشجویان نسبت به کیفیت غذا مشاهده شده است، در این راستا چه پیگیریهایی از سمت معاونت صورت گرفته است؟ گفت: ما در راستای نظارت بر کیفیت غذای دانشجویی، در شورای صنفی دانشجویان، یک کمیته تغذیه ناظر از دانشجو را تشکیل دادیم که بر مراحل مختلف طبخ و توزیع غذا نظارت میکنند. همچنین بر اساس آئین نامههایی که داریم، نظارت دقیق بر طبخ غذا الزامآور شده است.
وی اضافه کرد: همچنین در ابتدای سال تحصیلی جاری، بدهی تمام پیمانکاران تغذیه را که نزدیک به ۴ همت بوده است، تسویه کرده ایم، که این موضوع خود باعث افزایش کیفیت غذای دانشجویی میشود.
حبیبی تصریح کرد: پخت انبوه و روشهای سنتی طبخ، گاهی موجب کاهش کیفیت غذای دانشجویی میشود. یکی از برنامههای ما این است که بتوانیم تمام مراکز پخت غذایی دانشجویان را مکانیزه کنیم. همچنین صنعتیسازی سبب افزایش کیفیت غذا و تا حدود ۳۰ درصد موجب جلوگیری از دور ریز غذا میشود.
او در ادامه با اشاره به کمبود خوابگاههای دانشگاه علوم پزشکی، گفت: با یک و نیم همت اعتباری که به ما اختصاص داده شده است، پیش بینی میکنیم که تا سال آینده حدود دو هزار تخت خوابگاهی به مجموعهی خوابگاههای ما اضافه شود. اما با توجه به اینکه ۲۸ هزار تخت خوابگاهی نیمه ساخته داریم، با این میزان اعتبار تنها دو هزار از آن تعداد را میتوان تامین کرد.
حبیبی اشاره کرد: در سال جاری بسیاری از دانشگاههای علوم پزشکی برای تامین خوابگاه دانشجویان، مجبور به اجاره خوابگاه شده اند. برای مثال در سال جاری تنها دو دانشگاه علوم پزشکی در تهران، حدود دو هزار تخت خوابگاهی اجاره کرده است.
وی با اشاره به آمار کمبود تخت خوابگاهی در دانشگاههای علوم پزشکی دیگر استان ها، افزود: در دانشگاه همدان، در مجموع ۴۱۷ تخت خوابگاهی اجاره شده است که ماهانه بیش از یک میلیارد هزینه اجاره در بر دارد. همچنین در دانشگاه دزفول ۱۴۹ تخت خوابگاهی کمبود داشتهایم که ۱۱۰ تخت برای دختران و ۳۹ تخت برای پسران اجاره شده است. از سوی دیگر در دانشگاههای گناباد ۱۲۰ تخت، دانشگاه ایلام ۶۷ تخت، دانشگاه کرمانشاه ۲۰۰ تخت و در دانشگاه جهرم ۶۰ تخت اجاره شده است.
نظر شما